F&B Management (IST)
- Methode
F&B Management (IST)
Beschreibung
Ziel:
Der F&B Manager:innen kümmert sich in der Hospitalitybranche um den Bereich Food and Beverage. Mit dieser Weiterbildung zum:zur F&B Manager:in eignest Du Dir das nötige Fachwissen an, das für eine solche Führungsposition unerlässlich ist.
Inhalte:
Von der Angebotsplanung und Preiskonzeption über Einkauf und Personaleinsatz bis hin zur Budgetkontrolle und Gästebetreuung – der:die F&B Manager:in kümmert sich um die Umsetzung und Überwachung von unternehmerischen Zielvorgaben und betrieblichen Standards. Dieses Fachwissen bekommen die Studierenden in der Weiterbildung vermittelt.
Art des Studiums:
Bei der Weiterbildung F&B Management handelt es sich um einen staatlich geprüften und zugelas…
Frequently asked questions
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Ziel:
Der F&B Manager:innen kümmert sich
in der Hospitalitybranche um den Bereich Food and Beverage. Mit
dieser Weiterbildung zum:zur F&B Manager:in eignest Du Dir das
nötige Fachwissen an, das für eine solche Führungsposition
unerlässlich ist.
Inhalte:
Von der Angebotsplanung und
Preiskonzeption über Einkauf und Personaleinsatz bis hin zur
Budgetkontrolle und Gästebetreuung – der:die F&B Manager:in
kümmert sich um die Umsetzung und Überwachung von unternehmerischen
Zielvorgaben und betrieblichen Standards. Dieses Fachwissen
bekommen die Studierenden in der Weiterbildung vermittelt.
Art des Studiums:
Bei der Weiterbildung
F&B Management handelt es sich um einen staatlich geprüften und
zugelassenen Fernunterricht mit 5 Studienheften, zwei
Präsenzphasen, fünf Online-Vorlesungen, sowie einem Webinar.
Zielgruppe:
Diese Weiterbildung ist
besonders geeignet für Köch:innen, Restaurantfachleute,
Hotelfachleute, Diätassistent:innen, Angestellte in der
Cateringbranche und Gemeinschaftsverpflegung und
Quereinsteiger:innen.
Teilnahmevoraussetzungen:
Für die
Weiterbildung benötigst Du einen Schulabschluss und abgeschlossene
Berufsausbildung oder (Fach-)Hochschulreife.
Studienbeginn und –dauer:
Die Weiterbildung
F&B Manager (IST) dauert 6 Monate und startet jeweils im
Januar, April, Juli und Oktober in Düsseldorf und München - z.T. in
Hamburg und Berlin.
Kosten:
Die Studiengebühren für diese
Weiterbildung betragen insgesamt 1.248 Euro, zahlbar in 6
monatlichen Raten à 208 Euro.
Unter dem Motto „Bildung, die bewegt“ bietet das IST-Studieninstitut seit mehr als 30 Jahren berufsbegleitende Weiterbildungen in Form des staatlich zugelassenen Fernunterrichts an. Zur Wahl steht eine Vielzahl an beruflichen Qualifikationen aus den Fachbereichen „Fitness“, „Sport & Management“, „Tourismus & Hospitality“, „Gesundheit & Wellness“ sowie „Kommunikation & Wirtschaft“. Die angebotenen Abschlüsse reichen von Trainingslizenzen über IST-Diplome bis zu öffentlich-rechtlichen IHK-Fachwirt-Abschlüssen. Die Studierenden profitieren beim IST von aktuellem und praxisnahem Fachwissen, von anerkannten Abschlüssen, erfahrenen Dozenten aus der Berufspraxis und einer kompetenten und persönlichen Betreuung.
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