4 Kochen Weiterbildungen & Kurse
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Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Küche (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)
- Ablauforganisation in der Küche - Küchenposten - Warenannahme und Warenausgabe - Eigenkontrollsystems nach HACCP-Grundsätzen - Seuchensch…
Max.: 251 Monat
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Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Küche (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)
- Ablauforganisation in der Küche - Küchenposten - Warenannahme und Warenausgabe - Eigenkontrollsystems nach HACCP-Grundsätzen - Seuchensch…
Max.: 251 Monat
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Hotel und Gastgewerbe (HoGa): Aufsichtskraft Küche
- Ablauforganisation in der Küche - Küchenposten - Warenannahme und Warenausgabe - Eigenkontrollsystems nach HACCP-Grundsätzen - Seuchensch…
Max.: 251 Monat
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Externenprüfung zum/zur Koch/Köchin (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)
- Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht - Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes - Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbe…
Max.: 258 Monate