Seminar- und Weiterbildungsanbieter

Mitglied seit:
2005-03-18

Kontaktdaten

	Akademie Berlin-Schmöckwitz Wernsdorfer Str. 43 12527 Berlin
	Birgit Domröse
	Tel.:	030/67503433		E-Mail:	bildungszentrum@akademie-schmoeckwitz.de
	Fax:	030/67503422		Homepage:	http://www.akademie-schmoeckwitz.de

Profil

Die AKADEMIE BERLIN-SCHMÖCKWITZ ist 1997 entstanden und seit 2001 im Bildungsverbund „Stiftung Bildung & Handwerk“ vertreten.

Die AKADEMIE BERLIN-SCHMÖCKWITZ ist am südöstlichen Stadtrand von Berlin gelegen und betreibt auf einem fünf Hektar großen, parkähnlichen Gelände ein modernes Seminar- und Tagungszentrum direkt am Wernsdorfer See.

Neben 9 Seminar- und Tagungsräumen, Lehrküche und Lehrrestaurant stehen umfangreiche Verpflegungs- und Übernachtungskapazitäten zur Verfügung, so dass das Bildungsangebot der AKADEMIE BERLIN-SCHMÖCKWITZ auch für Interessenten aus anderen Regionen beste Bedingungen bietet.

Das Angebot der AKADEMIE BERLIN-SCHMÖCKWITZ umfasst:

- die berufliche Aus- und Weiterbildung in
gastgewerblichen und Dienstleistungsberufen
- die Organisation von Firmenseminaren,
- die Durchführung berufsbegleitender
Bildungsseminare.

Angebotene Seminare

• Barkeeper (IHK - Zertifikatslehrgang)

• - kein Eintrag vorhanden

• Fortbildung im Hotelwirtschaftsdienst/Housekeeping

• ZUGANGSVORAUSSETZUNGEN:
  mindestens Hauptschulabschluss oder vergleichbar eine dreijährige einschlägige Berufstätigkeit, gute körperliche Konstitution, gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  
  INHALTE:
  
  - sozialer Aufbau / Wiedereinstieg in den Beruf
  - Hotelorganisation und...

• Gastland Frankreich - Köche

• Der Kurs ist für junge Menschen im Alter von 18 bis 30 Jahren, die eine Ausbildung als
  • Koch / Köchin
  • Beikoch / Beiköchin
  • Fachkraft im Gastgewerbe – Küche
  absolviert haben und noch keine oder nur wenig Berufserfahrung haben und dient zur Vorbereitung auf ein mögliches, sich...

• Gastland Frankreich - Service

• Kurs für junge Leute, die eine Ausbildung als
  • Fachkraft im Gastgewerbe – Küche oder Service
  • Restaurantfachmann/-frau
  • Büffet- und Tresenkraft
  • Zimmermädchen
  • Rezeption
  absolviert haben und die durch eine Spezialisierung ihre Arbeitsplatzchancen erhöhen wollen bzw. ein...

• Housekeeping Management

• DAUER: 8 WOCHEN
  ZUGANGSVORAUSSETZUNGEN:
  Mindestens Hauptschulabschluss oder vergleichbar eine dreijährige einschlägige Berufstätigkeit, gute körperliche Konstitution, gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Des Weiteren sind Vorkenntnisse im hauswirtschaftlichen Bereich Zulassungsvoraussetzung.

• Modulare Fortbildung in gastgewerblichen Berufen

• nach einem Einstufungstest können entsprechende Grundlagen- oder Aufbaumodule in den Bereichen Küche, Service & Restaurant sowie Hotel individuell gewählt werden

• Prüfungsvorbereitung intensiv

• 120-Stunden-Kurs zur Vorbereitung auf die IHK_Prüfung in den Berufen Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau und Fachkraft im Gastgewerbe
  Modul 1: Vorbereitung auf die Theorieprüfung
  Modul 2: Vorbereitung auf die praktische Prüfung
  einzeln buchbar